La Gilda Yurrita se caracteriza por tener doble anchoa del Mar Cantábrico, piparras de nuestra tierra, aceitunas verde sin hueso Manzanilla y por estar elaboradas con una mezcla de aceite de oliva Virgen Extra y girasol. Están elaboradas a mano y la largura del palillo hace que tengamos una mayor sujeción. Es una tapa tradicional del País Vasco. Barqueta oval de 15 unidades.