Gerezi
10,00€
Gereziak eta gindak gereziondoaren eta gindoaren fruituak dira, hurrenez hurren. Errosazeoen familiako zuhaitzak dira, eta 20 metroko garaierara iristen dira. Familia honetan 2.000 landare belarkara, zuhaixka eta zuhaitz espezie baino gehiago daude, mundu osoko eskualde epeletan banatuta. Europako fruta nagusiak, arrosondoaz gain, familia handi horretakoak dira. Ehunka gerezi mota daude. Ekoizleek gozokitan edo garratzetan sailkatzen dituzte, zaporearen arabera. Badira, halaber, barietate gozo eta garratzen hibridoak, freskoak zein hamaika formatan prestatuak jan daitezkeenak. Basa-gereziei, fruta garratz gisa sailkatuta, gindak esaten zaie, eta gaur egungo barietate guztien aurrekoak dira.
